반응형 문어2 문어 삶는법, 삶는시간, ✔ 문어손질법 문어 삶는법, 손질법문어 손질하기문어를 처음 손질하는 것은 어려워 보일 수 있지만, 실제로는 간단한 과정입니다. 아래는 문어를 손질하는 법에 대한 간단한 설명입니다.문어 씻기: 문어를 삶기 전에 깨끗하게 씻어야 합니다. 미끄러운 표면 때문에 밀가루를 사용하여 씻는 것이 좋습니다. 밀가루를 뿌려 문어를 밀가루로 박박 씻어주세요.내장 제거: 문어 몸통의 가운데 부분에는 내장이 들어 있습니다. 칼이나 가위를 사용하여 몸통을 열고 내장을 제거하세요. 내장을 분리할 때 주의하세요. 필요하다면 손으로 내장을 뜯어내는 방법도 있습니다.문어 삶는 법문어를 삶는 과정은 간단합니다. 아래는 문어를 삶는 법에 대한 안내입니다.끓는 물에 삶기: 충분한 양의 물을 끓여주세요. 물에 소금을 약간 넣고 문어를 넣어주세요. 설탕이나.. 2024. 4. 28. 분당 문어숙회 맛집 미금역 강골비어 백고동 골뱅이 일품. 아시는분들은 아시겠지만...제가 술을 잘 못마십니다. 딱히 술을 즐기지도 않구요. 그런데 술에 관심은 또 참 많답니다. 특이하죠? 술에 대한 관심 못지않게 관심 많은게 바로 안주인데요.수만가지 술 안주중에서 제가 가장 좋아라하는 것이 바로 문어입니다. 자주 맛보기 힘들지만, 기회만 되면 문어 요리라면 환장하죠. 사실 다리 여럿 달린 오징어,문어,낙지류는 다 좋아하지만, 문어는 그 중에서도 자주 먹기 힘든 녀석이라 기회만 있으면 먹으려고 혈안이 되는 술안주꺼리죠.음식으로 문어요리로 소개해도 될텐데 굳이 한사코 술안주로서의 문어 얘기를 꺼낸 이유는 제가 술을 못마시는데 유일하게 문어요리 먹을 때 만큼은 술이 가끔 땡기기도 하거든요^^; 얼마 전에 아는 지인으로부터 분당에 문어숙회 기막히게 한다는 집을 소개 .. 2017. 2. 15. 이전 1 다음 반응형
